[其他] 关于磨刀
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qqq999
2014-07-15
家里一把不锈钢刀，想磨的能切肉都很锋利。
磨刀石给磨的直掉渣，都磨出坑来了。钢太硬？还是磨刀石太软？ 磨刀器怎么样？有无推荐？光能磨得切菜不行，得能切肉。 |
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tkl211
2014-07-15
找专门磨菜刀的吧，没开刃，磨不好可能把刀弄坏
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307483857
2014-07-15
磨刀石分不同型号的，，，
推荐磨刀器，，前提你的刀不要太贵。 磨刀器的话可以应付家庭使用，，， 额，，但是真正玩刀的人是看不上磨刀器的，他们还是用磨刀石。 |
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icewubin
2014-07-15
这个话题好，帮 顶
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qqq999
2014-07-15
一阵狂搜，知道玩刀的不用磨刀器。
但我的是菜刀，菜刀是用的。 我看jd的磨刀器的评论上，似乎都满足在切菜上，到底能不能磨成可以切肉？ 能简单我不愿意复杂，磨刀器能干就不用磨刀石。 |
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qqq999
2014-07-15
tkl211 写道 找专门磨菜刀的吧，没开刃，磨不好可能把刀弄坏
开过刃了，开刃后不知切肉如何，反正是开刃后N年过去了，现在切肉得用力，所以我不满足。 |
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qqq999
2014-07-15
另外这把菜刀不是双立人这种贵刀。
但N年前（据说是80年代的）的不锈钢刀，到底如何我也不清楚，就是感觉比磨刀石硬，也不知是磨刀呢还是磨磨刀石呢。 |
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icewubin
2014-07-15
qqq999 写道 另外这把菜刀不是双立人这种贵刀。
但N年前（据说是80年代的）的不锈钢刀，到底如何我也不清楚，就是感觉比磨刀石硬，也不知是磨刀呢还是磨磨刀石呢。 硬不是问题，磨刀石本身也会损耗的。 |
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fixed_2008
2014-07-16
不是说 铁刀 可以磨 钢刀不能磨
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dieslrae
2014-07-16
以前我家外面有时候有磨刀匠来磨刀,一次5块钱,磨得比自己好多了
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